今日のランチです しっとり柔らかなささみに あっさり濃く旨な梅だれを絡ませ パス...
材料: パスタ 鶏ささみ お水 お酒 オリーブオイル 塩 胡椒 ガー...
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銀座三洲屋さんの看板メニューのアレンジアテ 5日連続のアテ作りで仕事の憂さを晴ら...
材料: 鶏肉 椎茸 春菊 豆腐 牡蠣 ガラスープ 薄口醤油 塩
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レモンの酢で作ったピクルスがおいしくて あっという間に食べ切ってしまい そのピク...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 ローリエ レモンの酢で野菜をつけたピクルス...
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野菜を肉で巻いて そのまま蒸すだけで一気にカロリーダウン 梅の風味が良く合う お...
材料: さやいんげん にんじん 豚ロースしゃぶしゃぶ用 塩 粗びき黒...
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昨日母の所で摘んだバジルをジェノベーゼソースに 少ししかないから貴重だー チビチ...
材料: 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが しょうゆ 酢 ごま油...
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夕食 豚とナスのレンジ蒸し 肉と野菜を皿に並べて そのままレンジ600Wで5分 ...
材料: 豚小間 ナス シシトウ トマト 塩コショウ 料理酒 A 昆布...
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赤大根が余ってたのと 鶏ハム作ろうと用意したけどめんどくさくなった鶏胸肉を焼いて...
材料: 鶏胸肉またはささ身 赤大根 青ネギ きゅうりなどでもOK
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今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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