子どものおやつにも ワインのお供にもなる一品です パルミジャーノ レッジャーノは...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ チーズチップス りんご スライ...
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水切りヨーグルトでできたホエー パンに入れたらもっちもちー うんま ホントは胡桃...
材料: 強力粉 ライ麦粉 ホエー きび糖 塩 イースト 水 無塩バタ...
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ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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遅くなりましたぁ とりあえず 初日に参加出来てよかった よろしくお願いします ラ...
材料: 準強力粉 塩 水 ラムレーズン ドライフィグ ピーカンナッツ...
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オートリーズ1時間弱 ゴムベラで空気入れながら持ち上げる様にまぜまぜして 艶が出...
材料: リスドォル スペルト小麦 ライ麦細挽き 元種ライ麦 塩 砂糖...
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日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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こんにちは 今日 昼間はのんびり 久しぶりにパンを焼こう という気持ちになりまし...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦 ドライイースト きび砂糖 塩 水
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ベーグルちゃん 200投稿おめでとうございます ノ ささやかですが お祝いさせて...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆乳
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