久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
- 5,727
- 283
- 43
- 79
- 保存
クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
- 3,275
- 163
- 11
- 22
- 保存
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
- 3,459
- 3
- 1
- 保存
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
- 1,657
- 12
- 1
- 保存
ダッチオーブンでじっくり焼き上げたカンパーニュ シナモンシュガーを巻き込み レー...
材料: レーズン酵母元種 水 強力粉 塩 サルタナレーズン カリフォ...
- 1,680
- 288
- 15
- 28
- 保存
おはようございます 2018 11 11 日 今日は 10 の予報です 日曜日 ...
材料: メゾンカイザートラディショナル ライ麦 元種 モルトパウダー...
- 2,760
- 143
- 1
- 28
- 保存
初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
- 581
- 43
- 3
- 1
- 保存
フランスパン用のリスドォルを使った丸パンです レーズン酵母を使っているので優しい...
材料: リスドォル 水 牛乳 バター 砂糖 塩 レーズン酵母元種 イ...
- 1,158
- 31
- 2
- 2
- 保存
- 2,735
- 206
- 13
- 40
- 保存
- 3,452
- 231
- 44
- 86
- 保存
