レーズン酵母液  塩  のレシピと料理アイデア

久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...

Pic大きさの 確認 うわーーー フルサイズも 入るんや ルヴァンとレーズン酵母...

おはようございます 今日は 種類のクープでバケット焼きました この長ーく 本だけ...

バゲット バゲット修行 自家製酵母

今日もカクカク食パン とりあえず配合を記録

バーベキュー用に買ってたバーナー 引越しでどっかに紛れてたのちょうど見つけたので...

こんにちは 久しぶりの酵母パン 出来立てほやほやな酵母液 まずはストレート仕込み...

　

自家製酵母 レーズン酵母 フィグ酵母 塩レモン甘酒使いデニッシュ 甘酒を使った生...

ふぅちゃんとももむちゃんと 綴じ目クープのカンパやってみたーい って お話しして...

少し時間を空けて 作り方を最初から見直し動画も見て 我が家のオーブンや今出来る事...

昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...

リスドォル　130 塩　2 5 レーズン酵母液　88 低温長時間発酵　 定番 パ...

今日の酵母 これゎ昨日焼きました と普段の食 です 普段の食 とぃぅのゎ 毎日食...