初塩バターロールは 天草の天然粗塩 を使いました このお塩は 昔ながらの手作りで...
材料: リスドオル 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 ぬるま湯 ドライイー...
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いつも青菜にするところを旬の春野菜にしてみました ウチの最近の定番 ルーロー飯 ...
材料: 4人分 豚バラ肉角切り 小さめ 糀甘酒 しょうゆ 酒 砂糖 ...
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むね肉を使っているのでローカロリーでキムチ鍋が食べられます 1人分やくか300k...
材料: 鶏むね肉 トマト 白菜キムチ ざく切り れんこん 酒 片栗粉...
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今日いつものスーパーへ行ったらロシアフェア だったのか入り口のところにビーツが山...
材料: 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ビーツ 水煮使...
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トマト缶で煮込んで市販カレー粉が本格的カレーに大変身
材料: ホールトマト でもok 空き缶でお水 市販のカレー ローリエ...
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久々に作ったロールキャベツはお肉無し 鮭缶使用してます それにじゃがいも 蕪 玉...
材料: 鮭缶身と汁は別々にしておく 玉葱みじん切り 茹でキャベツ キ...
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ニンニクを丸のまま 頭だけ少しカットしてワイルドに使用 ニンニクの切り口を下にし...
材料: 大根 豚スペアリブ 塩 胡椒 オリーブオイル ニンニク 水 ...
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シチューのルーを使わない軽く優しい味わいのミルクシチューです 鮭の塩気と さつま...
材料: 鮭 甘口 さつま芋 えのき 玉ねぎ 白菜 薄力粉 白ワイン ...
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二種類のショートパスタを混ぜてみた ラグーは 牛肉モモ肉をブロックのまま焼き煮込...
材料: 牛肉モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ にんにく トウガラシ ...
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昔よく行ってたネパール料理屋のチキンカレーを再現しました ホールのクローブをたっ...
材料: 骨付きチキン にんにく しょうが クローブ ホール クミンシ...
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