おはようございます 今日はバターロールを焼きました 生地に粉コーヒーを入れてコー...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 粉コーヒー 卵 ドライイ...
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グリーンレーズン酵母を使って ストレート法でバターロールを焼きました ライ麦粉を...
材料: 8個分 強力粉 ライ麦粉 スキムミルク 砂糖 塩 グリーンレ...
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おはようございます 今日はコーヒー風味のバターロールを焼きました プレーン生地と...
材料: カメリヤスペシャル 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 卵 ドライイ...
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部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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生ハムが余っていたのでレンチン白菜で巻いて生クリームソースで焼きました チーズも...
材料: 白菜 生ハム ピザ用チーズ 生クリーム 乳脂肪45 塩 粗挽...
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農家さんからの大量のさつまいも 新聞でくるんでても日持ちがそろそろやったんで ク...
材料: 卵白 グラニュー糖 さつまいもクリーム 生クリーム47 粉ゼ...
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抹茶ロールのクリームは 白あんに抹茶と柚子茶を加えたもの 九州の一六タルトに少し...
材料: 牛乳 粉末ほうじ茶 卵黄 グラニュー糖 米粉 仕上げ用 バタ...
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コストコ風ディナーロール 今朝のブラウニーと一緒に作ったけど時間が無くて投稿出来...
材料: ホットケーキミックス 強力粉 牛乳 砂糖 塩 ドライイースト...
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私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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いつも音沙汰無い心友 笑 から 美味しい米粉パンのレシピを教えてくれと言われ o...
材料: 8 10個分 強力粉 米粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 溶...
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朝焼き立てを食べたくて 朝生地を作り低音発酵させ夜成形 冷蔵庫で一晩2次発酵させ...
材料: リスドォル 牛乳 水 砂糖 塩 ドライイースト 巻き込み用バ...
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久しぶりにゆっくりとしたお休みだったので パンを焼きました 子どもたちに何がいい...
材料: ケーキ用マーガリン 砂糖 キビ砂糖か黒糖がおすすめ 玉子 小...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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