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Snapdishの料理写真:自家製オクラのピクルスでホットドック
自家製オクラのピクルスでホットドック
ピクルスさえつくれば野菜はなんでもピクルスになります
材料: ピクルス液 米酢 水 白ワイン 砂糖 塩 鷹の爪 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバターソテー
牡蠣のバターソテー
白ワインに合う
材料: 牡蠣は大きなもの六個くらい 胡椒 少々 小麦粉少々 バター1...
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Snapdishの料理写真:チーズリゾット
チーズリゾット
冷やご飯とチーズがあったので チーズリゾットを作りました
材料: 玉ねぎ オリーブ油 白ワイン スープ コンソメでOK ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:帆立とアスパラガスのレモンクリームパスタ
帆立とアスパラガスのレモンクリームパスタ
伊勢丹のFOODIE VOL 12より ディル買うの忘れてた パセリで代用 パス...
材料: 帆立 刺身用 アスパラガス 生クリーム レモン汁 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:印度の味で、超カンタンバターチキンカレー
印度の味で 超カンタンバターチキンカレー
マスコットフーズの印度の味バターチキンで作りました
材料: カレー 印度の味バターチキン 鶏肉 サフランライス 米 サフ...
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Snapdishの料理写真:海老と蛸のカレー風味パエリア☆
海老と蛸のカレー風味パエリア
サフラン使わずカレー粉でパエリア風に作ってみました カレーの香りが食欲そそる
材料: 米 海老 蛸 ベーコン 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
きのこのマリネ
チーズとワインの会の2品目のお料理です このお料理に合わせているワインは シャト...
材料: お好みのきのこ 色々 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:長ネギとマッシュルームのアンチョビ炒め
長ネギとマッシュルームのアンチョビ炒め
SnapDishからモニター商品が届きました ノ わぁ い 何度いただいても嬉し...
材料: 長ネギ マッシュルーム ニンニクみじん切り アンチョビみじん...
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Snapdishの料理写真:Creamy Potage of Tofu and tomato🍅クリーミートマトのポタージュ By mom
Creamy Potage of Tofu and to...
父にこれは女子飯だと言われて いっぱいあるかとお裾分け 艸 確かに白飯派の父の朝...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 豆乳 絹ごし豆腐 トマト 塩 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマトバルサミコ煮込み❤
牛肉のトマトバルサミコ煮込み
やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとボロネーゼ❤️
ラタトゥイユとボロネーゼ
土曜日のラタトゥイユです 簡単にできて夏野菜が沢山食べれるので夏の定番です ボロ...
材料: ズッキーニ ナス パプリカ 玉ねぎ トマト あればセロリ オ...
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Snapdishの料理写真:ガパオ+トマト缶でリメイク(高野豆腐入り)中川chefのベシャメールで完璧イタリアンに化けました
ガパオ トマト缶でリメイク 高野豆腐入り 中川chefの...
先日の高野豆腐入りガパオにトマト缶をプラスしてミートソースにしてペンネを合えて ...
材料: ガパオ残り トマト缶 赤ワイン 中川chefレシピのベシャメ...
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