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Snapdishの料理写真:めっちゃふわふわ💕やわらかジューシーハンバーグとマッシュポテト
めっちゃふわふわ やわらかジューシーハンバーグとマッシュ...
とみくみさん 厚みのあるハンバーグは水なしだと焼きあがる前に焦げちゃうけど 蒸し...
材料: 牛挽肉 豚挽肉 玉ねぎ 玉ねぎ炒め油 パン粉 牛乳 卵 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニョン(牛肉のワイン煮込み)
ブフ ブルギニョン 牛肉のワイン煮込み
今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:バジルポークとカレーチーズオムレツ♪
バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:チーズ卵のスープ    

   石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられなくて、再現🎵 
  今回はパルミジャーノ レッジャーノをすりおろして使用。
チーズ卵のスープ 石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられ...
チーズスープ イタリアン パルミジャーノレッジャーノ
材料: 卵 粉 パン粉 白ワイン 水 湯 ブイヨン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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Snapdishの料理写真:えびだしカレー
えびだしカレー
無水カレー staub トマト カレー粉
材料: 冷凍エビ トマト セロリ 人参 カレー粉 にんにく 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:丸ごと煮込むからおいしい〜人参のミルク煮セージバター風味
丸ごと煮込むからおいしい 人参のミルク煮セージバター風味
人参を丸ごと一本 牛乳と豆乳クリームで コトコト煮た人参がメインの料理です 丸ご...
材料: 人参 牛乳 豆乳クリーム セージ バター 塩 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:さば水煮缶とトマトのラタトゥイユのお夕飯🍷
さば水煮缶とトマトのラタトゥイユのお夕飯
毎日飲んでいるようですが ワイングラスに軽く一杯ぐらいです
材料: タマネギ ズッキーニ 人参 パプリカ 赤 黄 ナス トマトの...
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Snapdishの料理写真:シャンパンリゾット
シャンパンリゾット
下戸の私にお酒の要らない夫 そんな私達て も良いワインやスハ ークリンク ワイン...
材料: お米 シャンパン チキンブイヨン 玉ねぎ みじん切り ルッコ...
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Snapdishの料理写真:焼きかぶのスパゲティ
焼きかぶのスパゲティ
粉チーズをふり忘れた O なくてもおいしかったけど かけたらもっとおいしくなった...
材料: スパゲッティ かぶ 葉つき アンチョビー 粉チーズ にんにく...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ワイン蒸しと小松菜と生鮭パスタ
レンジで簡単ワイン蒸しと小松菜と生鮭パスタ
明日は四時に起きて息子の応援行ってきますわ なので簡単料理
材料: 豚薄切り肉 しめじやおくら好きな野菜 塩こしょう 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:Mikiさんの豚コマ酢豚から、豚コマポルペッタでトマトソースパスタ
Mikiさんの豚コマ酢豚から 豚コマポルペッタでトマトソ...
Mikiさんのアイデア すっかり拝借しました ありがとうございます
材料: 豚コマ 液体塩麹 卵黄 米粉 小麦粉 カットトマト缶 以下ソ...
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Snapdishの料理写真:びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトースト 白ワインItalian tuna bake quickly
びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトース...
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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