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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:ワインに合うギョウザ🍷
ワインに合うギョウザ
お家にあるもので 簡単おつまみ 揚げても美味しいけど 焼くのが簡単 ツナとチーズ...
材料: キャベツ ツナ ピザチーズ
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでチリコンカン風
大豆ミートでチリコンカン風
モニター投稿です 大豆ミートを使ってチリコンカンを作ってみました 豚ひき肉もあっ...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 豚ひき肉 玉ねぎ ナス ピーマン サ...
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Snapdishの料理写真:初めての塩肉じゃが〜ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れないかも・・・
初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
あの甘辛の肉じゃがが大好きでした 過去形 この塩肉じゃが作ってみたら じゃがいも...
材料: 豚バラ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 水 粉末中...
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Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:デザートでペアリング                                         ブドウのコンポートとクリームチーズのデザートカナッペ
デザートでペアリング ブドウのコンポートとクリームチーズ...
手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート
材料: クラッカー お好みのコンポート クリームチーズ ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:合鴨の薫製 3種類のソース
合鴨の薫製 3種類のソース
オンラインワイン会用にアレンジしてみた
材料: 合鴨の胸肉ロースト 加工品 オレンジ いちご イチゴジャム ...
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Snapdishの料理写真:しらすと菜の花とミニトマトのブルスケッタ
しらすと菜の花とミニトマトのブルスケッタ
しらすとガーリックの組み合わせが美味しくて 菜の花とミニトマトと 玉ねぎも入れて...
材料: 菜の花 ミニトマト 玉ねぎ にんにく しらす干し オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:至福のスフレたまご
lee
至福のスフレたまご
とある有名シェフ直伝 デザートみたいな とろけるたまごちゃん ワインにも合うらし...
材料: たまご パルメザンチーズ 粉 生クリーム 牛乳や豆乳でも 卵...
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Snapdishの料理写真:クミン香るアボカドナッツ♡
May
クミン香るアボカドナッツ
ナッツとクミンを効かせたアボカドのおつまみです ワインにめっちゃ合います ナッツ...
材料: アボカド ナッツ 粗みじん切り レモン汁 塩胡椒 クミンパウ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンなひじきのソテー
イタリアンなひじきのソテー
ワインに合いますよ
材料: じゃがいも ブロッコリー ドライトマト オリーブオイル 戻し...
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:鹿のラグーのパスタ
鹿のラグーのパスタ
ヴェニソンシチューのリメイク
材料: ヴェニソンシチュー スパゲティ にんにく 玉ねぎ バター 白...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチリトマトソース煮込み
鶏胸肉のチリトマトソース煮込み
鶏胸肉 トマトソース チリソース イタリアン ワイン
材料: 鶏胸肉 ニンジン パスタ ハーブソルト ホワイトペッパー ガ...
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