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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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我が家の超 定番 以前にも何度か投稿していますが キャベツのマリネ液を使って作る...
材料: 抱えて食べたい キャベツのマリネ 玉ねぎ にんにく セロリ ...
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昨晩はcavaでカンパーイ 先日は相棒の希望により彼の言う普通のグラタンを出した...
材料: 長ネギ うどんスープ 小麦粉 バター 牛乳 ナツメグ 塩胡椒...
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今日は来客があったので アクアパッツァと バーニャカウダ この他にピザを2種類焼...
材料: 鯛の切り身 エリンギ プチトマト 玉ねぎ ニンニク アンチョ...
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