今朝は早起きしてパン作りました 粉量なんと500g 笑 いつも多くて400です ...
材料: 強力粉 砂糖 糀甘酒 塩 イースト マヨネーズ 牛乳
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ぺこりを始めたのは ずっと封印していたパン作りを ぺこちゃんのパンを見てまた作り...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 イースト クリームチーズ インス...
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角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
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小豆の甘納豆を買ったので 抹茶とあわせて焼きたくて 欲張って一袋全部入れたら重す...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 塩 抹茶 ドライイースト 赤サ...
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こんばんは 今夜は簡単に食後にいただく プチデザートの投稿です バターを使わずに...
材料: 卵白 粉砂糖 生クリーム ベルギーチョコ 卵黄 粉砂糖 薄力...
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湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
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お久しぶりです BAGELです TOMOさんがお声をかけてくださって こっそりと...
材料: 強力粉 ライ麦粉 ライ麦フレーク 塩 ブラウンシュガー スキ...
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yamachanのレシピで食パンを焼いてみました パス の超熟風でふわり しっと...
材料: 強力粉はるよこい 赤 塩 水 牛乳 はちみつ 無塩バター ス...
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前回の角食は一瞬でなくなった 今日は配合と低音時間を増やして焼いてみました 食パ...
材料: 牛乳 0 2 強力粉 0 25 薄力粉 0 25 砂糖 0 ...
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おはようございます 3月の角食部への投稿 桜の花を乗せて春らしさをイメージしてみ...
材料: 春よ恋ブレンド 牛乳 塩 練乳 金サフ フリーズドライ苺パウ...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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こんにちは 昨日の夜に焼いておいたパンです ちょっとカクカクなのができました 笑...
材料: スパーキング 米粉 蜂蜜 塩 イースト 生クリーム 牛乳 バ...
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月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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兄さーん 角食部の皆様 角食部一周年 おめでとうございます いつも楽しい発見があ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰かしたもの ...
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