台湾でよく見かけるイカ団子 中華街に冷凍のを買いに行けないので自作 揚げたてはま...
材料: 冷凍アオリイカ 卵白 ラード 塩 白胡椒 砂糖 ひまわり油 ...
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完熟バナナとキャラメル入りのチーズケーキを作りました クリームチーズに比べてチー...
材料: タルト台 マーガリン 砂糖 アーモンドプードル 薄力粉 牛乳...
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まったり濃厚な大人スィーツです 前回の抹茶のテリーヌに続き テリーヌ第2段 グラ...
材料: 55 バター 卵黄 卵白 コーンスターチ 砂糖 グランマニエ...
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りんごジャムと余っていたりんごのフィリングを使ってアップルパイを作りました ホー...
材料: アーモンドクリーム 作りやすい分量 バター 砂糖 卵 アーモ...
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ゴーヤとさつまいもの消費に さつまいもの肉じゃが風は常備菜としてよく作るのですが...
材料: さつまいも にんじん ゴーヤ しいたけ 糸こんにゃく 豚肉 ...
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伝統野菜 雪菜 で作る伝統料理 ふすべ漬け 新たな衝撃的な赤いスイートコーン 大...
材料: 雪菜のふすべ漬け 大和ルージュ の実 ゼラチン ピクルス液 ...
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これ 実はカップ型になっていて そこにチョコをたっぷり入れてあります 分かりにく...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 牛乳 インスタントコ...
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台湾の朝ごはん シェントウジャン 黒酢の力で豆乳が固まる不思議な食べ物 黒酢 胡...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢小さじ2 醤油小さじ2 干しエビ少...
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山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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つい先ほどのランチ 家族揃って インフルエンザA型発症 絶賛 自宅謹慎期間中です...
材料: 鶏そぼろ 鶏ひき肉 今回は胸 すりおろし生姜 醤油 酒 みり...
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