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Snapdishの料理写真:おきよさんの大根のすき焼き風
おきよさんの大根のすき焼き風
おきよさんのブログ 2015 1 11 林檎のもっチーズケーキとごはん色々 に大...
材料: 国産牛肉細切れ 大根大きめ 白ネギ サラダ油 水 醤油 味醂...
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Snapdishの料理写真:お弁当用ほうれん草のおひたし
お弁当用ほうれん草のおひたし
 
材料: ほうれん草 A だし汁 A しょう油 A みりん かつお節
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Snapdishの料理写真:塩麹 レシピ
塩麹 レシピ
伊勢惣さんの みやここうじ を参考にしています http www isesou ...
材料: こうじ 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:イタリアン基本の鶏のブロード(出汁)を鍋で食べながら作る♪( ̄ー ̄)
イタリアン基本の鶏のブロード 出汁 を鍋で食べながら作る...
リゾットを作る為に鶏のブロードが必要だったので ー ゞ 手羽元とモモ肉を入れて ...
材料: 水 鶏手羽元 鶏モモ肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク ロー...
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Snapdishの料理写真:金柑の砂糖漬け
金柑の砂糖漬け
 
材料: 金柑 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:野菜とアンチョビのガレット
野菜とアンチョビのガレット
 
材料: 生地 具材1 具材2
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で豚の角煮
圧力鍋で豚の角煮
 
材料: 豚バラ肉ブロック 白ネギ 青い部分 生姜 卵 味付け調味料 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜(ウルイ、シドケ、ワラビ)と数の子のお浸し
春野菜 ウルイ シドケ ワラビ と数の子のお浸し
春の素材をまとめて感じることが出来て2 3日の保存も可能ですのでチャレンジしてみ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
 
材料: ぶりのアラ 大根 しょうが 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:牛スジと大根の煮物
牛スジと大根の煮物
お友達に教えてもらったレシピです
材料: すじ肉 大根 醤油 みりん 各 おたま一杯 砂糖 大さじ2 ...
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