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Snapdishの料理写真:きじ鍋と〆のきじ蕎麦
きじ鍋と のきじ蕎麦
りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
うどん 稲庭うどん 無限堂 秋田の料理
材料: 稲庭うどん 鶏肉 ねぎ 椎茸 酒 出汁醤油 醤油 柚子皮 七...
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Snapdishの料理写真:鳥むね肉と新玉ねぎの炒め物
鳥むね肉と新玉ねぎの炒め物
新玉ねぎ  鳥むね肉  塩糀パウダー  生しょうゆ糀
材料: 鳥むね肉 新玉ねぎ 葉先も 油揚げ 塩糀パウダー 上新粉 砂...
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Snapdishの料理写真:なまり節と赤玉ねぎのサラダ仕立て
なまり節と赤玉ねぎのサラダ仕立て
なまり節 お酒をふって軽く蒸し直し ふっくら美味しい マヨビームと七味唐辛子で ...
材料: なまり節 赤玉ねぎ パクチー ぽん酢醤油 マヨネーズ 七味唐...
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Snapdishの料理写真:菊なめこ
菊なめこ
天然なめこを煮て 菊のお浸しと和えた菊なめこです 秋のご馳走
材料: 菊 なめこ 酒 出汁醤油 酢 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:おろしぶっかけそうめん
おろしぶっかけそうめん
夏の料理は薬味天国 ノ
材料: そうめん めんつゆ 大根おろし 大葉 万能ねぎ みょうが す...
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Snapdishの料理写真:お弁当やおつまみに♬うずらの竹輪巻き照り焼き
お弁当やおつまみに うずらの竹輪巻き照り焼き
お弁当のおかず 悩んじゃいますよねぇ 食費に使える限度額は決まっているし 毎日同...
材料: ちくわ うずらの玉子 水煮 片栗粉 砂糖 醤油 味醂 水 マ...
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Snapdishの料理写真:梅めかぶそうめん
梅めかぶそうめん
モニターでいただいた揖保乃糸を使って つるつるが止まらないめかぶそうめんを作りま...
材料: そうめん 自家製梅干し めかぶ 生姜 七味唐辛子 大葉 万能...
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Snapdishの料理写真:調味料は2つ ぽん酢と蜂蜜で新牛蒡と豚肉のさつぱり炒め
調味料は つ ぽん酢と蜂蜜で新牛蒡と豚肉のさつぱり炒め
柔らかな新ごぼうと豚肉でお惣菜 調味料はぽん酢と蜂蜜の つだけ ぽん酢のほのかな...
材料: 豚肉150g 片栗粉大さじ2 ごぼう1本 ぽん酢大さじ3 水...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼缶詰の卵とじ丼🥚🐟
秋刀魚の蒲焼缶詰の卵とじ丼
ローリングストック用の缶詰が期限切れしそうだったので そのままだと味気ないものも...
材料: 秋刀魚の蒲焼缶 玉ねぎ これうま つゆ 鶏卵 七味唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:激辛麻婆豆腐🔥🔥🔥🔥
激辛麻婆豆腐
前回よりゎ黒く理想に近づいたかな にしてもすごくうまい 今回ゎ黒豆板醤 豆鼓 朝...
材料: 豆腐 長ネギ にんにく 生姜 豚小間切れ 黒豆板醤 豆鼓入り...
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Snapdishの料理写真:千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
冬野菜の消費に嵩高い野菜にさっと火を入れて あったかいサラダみたいにモリモリ食べ...
材料: 大根 水菜 キムチ 水 酒粕 粒味噌 白だし 又は顆粒だし
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Snapdishの料理写真:塩蔵わかめのピリ辛炒め
#簡単料理 #おつまみ
塩蔵わかめのピリ辛炒め 簡単料理 おつまみ
ホームパーティに持って行った 健康的なおつまみ o o
材料: 塩蔵わかめ 鷹の爪 生姜すりおろし ごま油 こんぶ茶 すりご...
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Snapdishの料理写真:手羽先南蛮そば
手羽先南蛮そば
夜勤明けの朝食は手羽先の南蛮そば 朝食にそば といっても夕食みたいな感覚だから ...
材料: 手羽先 出汁 醤油 みりん 砂糖 長ネギ 椎茸薄切り 三つ葉...
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