頂き物の孫三郎の黒毛和牛ハンバーグのラスト一個で ピーマンの肉詰め トマトとアボ...
材料: トマト アボカド 玉ねぎスライス 醤油 砂糖 ごま油 すりご...
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こんにちは o o やっと雨があがりました 寒くて雨が続くと やる気がなくなるよ...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 砂糖 無塩 水 紫芋シート 抹茶シート...
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昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
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おはようございます 今日は 大好きな大好きな生地で 100均のパウンド型を使って...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 セミドライイースト バタ...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨日はとてもいいお天気...
材料: マフィン生地 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵S...
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中学ママ友が来ての ちぎりパンレッスンを開催 二人で 春のパン作り祭りだ と言い...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター ぬるま湯 シュウマ...
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おはようございます 久しぶりに中種で作った山食 やっぱりもっちりふんわり たまり...
材料: 中種 強力粉 牛乳 砂糖 セミドライイースト 本捏ね 強力粉...
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おはようございます 今日は ヴィエノワナチュールで朝食です 元々はバゲットのよう...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 卵 牛乳 水 卵 牛乳 水合...
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かのりゃん 随分日にち経っちゃいましたので コッショリちぃーさな声で言わせてくだ...
材料: 酒粕 豆乳 生クリーム 薄力粉 卵 レモン汁 バニエッセンス...
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三色丼 鶏そぼろ たまご 小松菜 鯵の蒲焼き 具沢山お味噌汁 子供も大好きな味付...
材料: 鶏挽肉 ももでもむねでもOK 醤油 砂糖 酒 みりん たまご...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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