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Snapdishの料理写真:手ごねパン初挑戦
手ごねパン初挑戦
もとのレシピでは塩3g なんだけど 自分には多すぎる気がして1g弱にした それで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:梅シロップとジャム
梅シロップとジャム
今度は父から完熟の梅 一粒が50g以上もある立派なものだけど 残念なことに熟れす...
材料: 熟した梅 三温糖
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Snapdishの料理写真:sweetened boiled chestnut with inner skin!!
sweetened boiled chestnut wi...
栗の渋皮煮 農家に嫁いだ友達から無理矢理 押し付けられた栗 笑 栗には然程 興味...
材料: 栗 ベーキングパウダー 上白糖 三温糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:凍り豆腐deれんこんつくね❤❤
凍り豆腐deれんこんつくね
凍らせたお豆腐を使って つくね風 お肉なしだけど ボリューミ っ 艸
材料: 凍らせた豆腐 パン粉 玉ねぎ れんこん ニラ 塩 コショウ ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のピリ辛揚げ焼き✨
秋刀魚のピリ辛揚げ焼き
ももさんからいただいた秋刀魚 今日はクックパッドのレシピでピリ辛揚げ焼きにしまし...
材料: 秋刀魚 片栗粉 サラダ油 醤油 砂糖 酒 みりん 酢 コチュ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でそら豆と手羽元の炊き込みピラフ
糀甘酒でそら豆と手羽元の炊き込みピラフ
炊飯器で簡単炊き込みご飯 いつもの日本酒やワインを糀甘酒に変えて作ったら モチモ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 糀甘酒 米 糀甘酒 水 そら豆 レモン ...
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Snapdishの料理写真:三元豚とれんこんの生姜味噌炒め
三元豚とれんこんの生姜味噌炒め
地味なおかずですが美味しいので投稿します 普段は八丁味噌で和風に作りますが 八丁...
材料: 豚バラブロック れんこん    炒め油 生姜 酒 甜麺醤 き...
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Snapdishの料理写真:三杯鶏(さんぱいちー)
三杯鶏 さんぱいちー
こんばんわ 今夜は三杯鶏 さんぱいちー を作りました ペコ友さんのきららちゃんに...
材料: 鶏手羽元か手羽先 生姜薄切り 酒 醤油 ごま油 黒酢 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:コーラケーキ🥤コーラを混ぜて焼いたパウンドケーキ☺️コーラを混ぜることでコーラ味になるのではなく独特のカラメルのようなコクが出てクセになる美味しさ😋余ったコーラで作れます😊
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コーラケーキ コーラを混ぜて焼いたパウンドケーキ コーラ...
というわけで今日はなんとコーラのケーキ ケーキにコーラ じゃあ私はさよーなら 三...
材料: ケーキ 無塩バター 薄力粉 ベーキングパウダー ブラウンシュ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものケーキ🍠さつまいもを牛乳で煮て柔らかくしてマッシュポテト状態でパウンドケーキの生地に混ぜ込みました。粉は少なめ。どっしりしてるのにフワフワの不思議なケーキなんです(^○^)
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さつまいものケーキ さつまいもを牛乳で煮て柔らかくしてマ...
シンプルケーキやパン投稿続きます この1 月 水曜日と日曜日のちびっ子アクロバッ...
材料: さつまいも 牛乳 卵Mサイズ 無塩バター きび砂糖とか三温糖...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
三元豚のトンカツ用ロース肉を使って ポークジンジャーを作ってみました とても美味...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ペッパーソルト しょうゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:キャロットケーキ
キャロットケーキ
皆さん台風大丈夫ですか こちら大阪 どんどん台風接近してきております 三連休最終...
材料: キャロットケーキ 卵 三温糖 グレープシードオイル にんじん...
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