お刺身用のさよりが美味しそうで ついつい買ってしまいましたが 私は お刺身を作る...
材料: さより お刺身用 塩昆布ゼリー 塩昆布 水 ゼラチンリーフ ...
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こんにちは 買い物は1週間に2回行っていますが 最近は運良くお値打ちなお魚を見か...
材料: 鯵 コチュジャン 醤油 酢 ごま油 にんにくチューブ 白いり...
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初挑戦のサンセバスチャン ホットケーキミックスで作ってみました 焼きあがったケー...
材料: 18センチパウンド型2本 プレーン ホットケーキミックス14...
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皆さんこんばんは 本州の方は酷暑のようですが 札幌はただいま18度と涼しい風がお...
材料: 生ホッケ 生姜 長ネギ 味噌 片栗粉 大根 人参 味噌 汁用...
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先日 snapdishのイベントで頂いたコンテチーズを溶かしてなんちゃってデミグ...
材料: カサゴ 生パン粉 小麦粉 卵 塩胡椒 ソース 中濃ソース ケ...
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昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
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昨日 熱海で朝取りの鯖を買い三枚おろしにおろしてもらい持ち帰りました 鯖の鮮度も...
材料: 自然薯 鯖 出汁 味噌 生卵 炊き上げた雑穀米 トッピング ...
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秋刀魚が美味しいですねぇ お刺身にしても美味しいけど 今回は揚げました 私 万能...
材料: さんま 塩 片栗粉 蓮根 パプリカ ししとう 水 万能つゆ ...
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食欲の秋ってこの事ねぇ と感じる1品です 今日は いつも使わないお重を出して盛り...
材料: 秋刀魚 塩 コチュジャン 酒 水 醤油 片栗粉 油 ご飯 白...
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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