三枚下ろし のレシピと料理アイデア

特大じゃないけどね 一番美味しいF5 指5本 クラスの太刀魚です 幅が10センチ...

半年経ったので自家製みりんを 濾してみました 甘くて良いでき 濾しながら味見連発...

サンマの竜田揚げ サンマは三枚に下ろし一口大に切る 酒 みりん 大さじ しょうゆ...

漁港前のスーパーは 金目やカマス アジ サバが新鮮でお買い得 カマスが20匹20...

日曜日に釣った93cm このサイズは一週間近く寝かせることが多いが 今回は早目に...

鯵の三枚下ろし成功 鯵を使うと出汁が出て シンプルなペペロンチーノも奥深い味わい...

山口県 ご存知の通りフグが有名である 今回はマゴチだが 夏フグとも呼ばれるマゴチ...

大分名物デカイサキ 今回は40センチ前後と中型止まりだったが この海域には50セ...

先日頂いたハレンチドレッシング 残り僅かだ あ 間違った フレンチや ワザとやっ...

新鮮なこのしろが手に入ったのでシメサバならぬシメこのしろを作ってます 三枚に下ろ...

はいはい 先ほどの続きでございます 朝から昨日釣った魚の下拵えしたんやけどね そ...

秋刀魚は 塩焼きが美味しい テレビで蒲焼を見つけたので 秋刀魚を蒲焼にしてみまし...

秋刀魚を三枚下ろしに その刺身で アスパラ カイワレ パプリカ レモンを巻きまし...

ひな祭りだからね 男子のオレは出しゃばらず今日の料理は家内に任せようと思っていた...