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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう炊き込みごはん
鶏ごぼう炊き込みごはん
顆粒あごだしでお手軽 あごだしの炊き込みって初めてだけど美味しいもんだね あごだ...
材料: 米 水 鶏もも ごぼう にんじん 椎茸 顆粒あごだし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻だれ きゅうりそうめん
胡麻だれ きゅうりそうめん
そうめんに合わせた細切りきゅうりをたっぷりとのせて 自家製 胡麻だれでいただきま...
材料: そうめん きゅうり 生姜 みょうが 炒りごま 練りごま 酢 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻衣の梅風味唐揚げ🐔
胡麻衣の梅風味唐揚げ
昨夜の主菜です 梅の加工品を使って さっぱりとした梅風味の唐揚げを作りました 衣...
材料: 鶏もも肉 梅干し たたいて梅肉にしておく 梅醤油 又は醤油 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの竜田揚げ
たけのこの竜田揚げ
ダイエット12日目 あと 0kg 1 3kgの減量 やっと一応達成 途中のガッツ...
材料: 若竹煮 たけのこ 鰹と昆布の出汁 酒 薄口醤油 白むらさき ...
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Snapdishの料理写真:🍺のアテ!鰹たたきとクリチのピリ辛和え
のアテ 鰹たたきとクリチのピリ辛和え
こちらはクラシルさんのレシピから 作りました かつおたたきと クリームチーズって...
材料: かつおたたき クリームチーズ コチュジャン 醤油 ニンニクお...
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Snapdishの料理写真:丸ごとゆず味噌❗
丸ごとゆず味噌
先日のオーガニックマーケットで 無農薬の柚子と玄米麹味噌を買っていたので 丸ごと...
材料: 柚子 味噌 黒糖 粗糖 三河みりん
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Snapdishの料理写真:鮪のカマの煮付け
鮪のカマの煮付け
私事で恐縮ですが 食卓を紡ぐおたより便 のキャンペーンで 食卓を紡ぐおたより便賞...
材料:  
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Snapdishの料理写真:わさびの茎と新ワカメの佃煮
わさびの茎と新ワカメの佃煮
思わず笑ってしまうほどイメージ通りの出来上がりになりました 相性も良いし 甘さも...
材料: 新ワカメ 生 わさびの茎 下処理済み 輪切り唐辛子 三温糖 ...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆冷やし豚しゃぶ(胡麻ダレ)(4回目)
全5回 和食料理教室 冷やし豚しゃぶ 胡麻ダレ 4回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 もやし 酒 ゴーヤ 塩 絹豆腐 糸唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル  にんにくドレッシングソース
鱈のムニエル にんにくドレッシングソース
久しぶりにお料理投稿します 今夜は鱈のムニエルをにんにくドレッシングをソースにし...
材料: にんにくドレッシング 醤油 酢 砂糖 オリーブオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:麻薬たまご
麻薬たまご
麻薬たまご 作りました tomokeetaito さんが以前アップしていたのが印...
材料: 鎌田にんにくだし醤油 焦がしニンニク 塩 刻み葱 擦り玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:しょうが湯の素で 甘辛チキン
しょうが湯の素で 甘辛チキン
前日の唐揚げをモニターでいただいたしょうが湯を使って 甘辛チキンにしてお弁当の一...
材料: 唐揚げ しょうが湯の素 甘酒 または味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:なす田楽
なす田楽
冷蔵庫の長なすで なす 長なす 田楽
材料: 長なす 田楽みそ 赤 赤みそ 酒 三河みりん 三温糖 田楽み...
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Snapdishの料理写真:昨日の作り置きから ( 覚え書き )
昨日の作り置きから 覚え書き
今日は 昨日の作り置きに 豚しゃぶを追加 トータル的にネギと モヤシも買い足して...
材料: 豚しゃぶ
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