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Snapdishの料理写真:圧力鍋で初黒豆
圧力鍋で初黒豆
初めて作った割には 上手くできました 写真は煮た当日なのでまだ色が薄いかな
材料: 黒豆 浸した水 三温糖 ヤマサ醤油
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Snapdishの料理写真:sweetened boiled chestnut with inner skin!!
sweetened boiled chestnut wi...
栗の渋皮煮 農家に嫁いだ友達から無理矢理 押し付けられた栗 笑 栗には然程 興味...
材料: 栗 ベーキングパウダー 上白糖 三温糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:母直伝!真鰯の煮付け
母直伝 真鰯の煮付け
我が家の味 身がとろけるほど柔らかでご飯が進んでしまう美味しさ
材料: 真鰯 水 三温糖 酒 みりん 醤油 生姜 梅干し
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Snapdishの料理写真:鯛の子の炊いたん(京風)
鯛の子の炊いたん 京風
のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製どら焼き〜♡当選したグルメだれ使用しました(。ゝ∀・)b
手作り 自家製どら焼き 当選したグルメだれ使用しました ...
お久しぶりです 前回のmariドのup後 2カ月の末っ子babyが入院しちゃって...
材料: どら焼き6個 12枚分 卵黄 蜂蜜 みりん グルメだれorグ...
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Snapdishの料理写真:金時豆の甘煮
金時豆の甘煮
煮崩れも少なくて 美味しくできました
材料: 大正金時豆 三温糖 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:餡掛け焼きそば
餡掛け焼きそば
餡掛けラーメンの餡の仕込みをしたら ラーメンセットがないことに気づいたので 買い...
材料: 揚げ焼き麺 ソース焼きそばセットの麺だけ 油の入ったフライパ...
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Snapdishの料理写真:まぐろのどて煮
まぐろのどて煮
名古屋めし どて煮 普通は牛スジとコンニャクをみそダレで煮込みますが 今日はオリ...
材料: つけて味噌かけて味噌 水 マグロ コンニャク 三温糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:紫が鮮やかな"もってのほか(食用菊)''の 太巻き寿司弁当
紫が鮮やかな もってのほか 食用菊 の 太巻き寿司弁当
甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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Snapdishの料理写真:❁和風豆腐ハンバーグ(梅なめ茸ソース)
❁菜の花のおひたし
❁ごはん
❁春野菜みそ汁
❁小粒いちご
和風豆腐ハンバーグ 梅なめ茸ソース 菜の花のおひたし ご...
手作りの 梅なめ茸 を使って豆腐ハンバーグを作りました 梅干しとかんたん酢でさっ...
材料: えのき茸 梅干し 水 醤油 かんたん酢 三温糖
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Snapdishの料理写真:直火で炙って香ばしい〜昔ながらの素朴な和菓子【みたらし団子】
直火で炙って香ばしい 昔ながらの素朴な和菓子 みたらし団...
お家で簡単に作れるょー もっちりモチモチ 甘辛たれで 昔ながらの みたらし団子 ...
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Snapdishの料理写真:韓国式うどんde牛時雨と九条葱の温玉乗っけうどん&…
韓国式うどんde牛時雨と九条葱の温玉乗っけうどん
これ系の肉うどんはよく作りますが今回は麺を韓国式うどんにしたので スープも牛肉の...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
 
材料: 栗 三温糖 醤油 重曹
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Snapdishの料理写真:サクッと食感&食べ応えのアジアンれんこん金平
サクッと食感 食べ応えのアジアンれんこん金平
 
材料: 蓮根 人参 エリンギ 豚挽き肉 中葱 黒胡麻 糸唐辛子 三温...
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