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サクサク ジューシー 鯵フライ
家族みんなが大好きな鯵フライ 骨無しの鯵を買って作ります 下味をつける時に ビニ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉deチキンステーキ
鶏胸肉deチキンステーキ
鶏胸肉を醤油 みりん 砂糖 酒などで味付け 下味には黒胡椒とクレイジーソルト
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のチリソース◡̈⋆
鶏むね肉のチリソース
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Snapdishの料理写真:豚とナスの春雨オイスター
豚とナスの春雨オイスター
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。(╹◡╹)
あさごぱん
温野菜 あのドレッシングで食べたかったなと思いつつ 自家製 オリーブオイルでやっ...
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生姜ないけどぶりの照り焼き
生姜切らしてたの忘れてたので 下味つける時に塩とお酒をまぶしました 臭みもなく ...
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Snapdishの料理写真:四川式麻婆茄子🍆
四川式麻婆茄子
モニターで頂いたダイズラボ 四川式麻婆茄子を作りました 大豆のお肉に下味付けて ...
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マスター香る 特製唐揚げ レシピ付
普通の唐揚げに飽きてきてしまったので今日はちょっと一手間加えてのアレンジバージョ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:冷やし中華ゴマだれ
冷やし中華ゴマだれ
冷やし中華 わかめおにぎり 料理ポイント 今日は具だくさん冷やし中華 紫タマネギ...
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やさいたーぷり 青椒肉絲と酸っぱいもずくスープ
今日は簡単に家ごはん 早く出来ました 豚肉の青椒肉絲 もずくオクラスープ ごはん...
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今日は気温の低い1日になりました トロ っと 温かいモノが食べたくてクリーム煮に...
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