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パパ弁 ねぎま丼 みそ汁
今日もおでん の予定なので昨日寝る前に大根と卵の下茹でだけしました 簡単料理 節...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
保温鍋でしみしみ〜♪
豚バラ大根 保温鍋でしみしみ
大根が美味しい気節になりました 昨日仕込んだ豚バラ大根 保温鍋でしみしみです 直...
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Snapdishの料理写真:ゴローさんが(重松豊)としこぉぉ❗と叫んでた
美味しそうな豚バラ大根のCMを見て
今夜は牛もも大根になりました
ゴローさんが 重松豊 としこぉぉ と叫んでた 美味しそう...
あの であまりにも美味しそうに 豚バラ大根を食べている家族に 完全にヤられまして...
材料: 大根 本 肉 お好みの部位でどうぞ 生姜 コチュジャン オイ...
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Snapdishの料理写真:あごだしがおいしい長崎のお雑煮
あごだしがおいしい長崎のお雑煮
 
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Snapdishの料理写真:春大根の激辛煮!
春大根の激辛煮
 
材料: 春大根 唐辛子 砂糖 味醂 酒 醤油
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ヤングコーン
今日のお昼ごはん 先週 駅のスーパーでヤングコーン見かけて 買い損なったので今年...
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ち鯛のあら煮 兜煮
マルコメタイアップ投稿 モニター投稿です お刺身とても美味しくて夫と平らげた次の...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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