你好 中国の食卓を旅してます そこで担々鍋 でもきっとこれは日本発祥と思うけどね...
材料: 肉味噌 胡麻油 豚挽肉 おろし生姜 おろしにんにく 四川豆板...
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台湾でも一般的なお野菜だというインゲン 近所のお店で298円でたくさん入って売っ...
材料: インゲン 厚揚げ ニンニク 五香粉 醤油 紹興酒 酒 醤油
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ジーローファンは食べた事がなかったので この機会に作ってみました 鶏ムネを使って...
材料: 鶏むね 塩糀をつけて茹でたもの 玉ねぎ 長ネギがなかった に...
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台湾の定番の朝ごはん 鹹豆漿 シェントウジャン を作ってみました 鹹豆漿って し...
材料: 無調整豆乳 お酢 醤油 胡麻油 桜エビ ザーサイ 今回いぶり...
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台湾ミンチと目玉焼き 五香粉 と 粉唐辛子 を効かせた台湾ミンチ これをごはんの...
材料: 台湾ミンチ 豚ひき肉 玉ねぎ 油 にんにく しょうが 醤油 ...
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台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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台湾 屋台料理の代表格 胡椒餅 作りやすいパン生地にしちゃいましたがフィリングは...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ラー...
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大きな肉の塊で魯肉飯を作りました 食べ応え抜群 でも肉は柔らかくジューシーな仕上...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 生姜 長ネギ青い部分 醤油 紹興酒 ...
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空芯菜炒め 今回は 炒めた後葉が黒っぽくならなようにYouTube参考に下処理し...
材料: 空芯菜 やさしい味わいのガラスープ オイスターソース 醤油 ...
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一週間前に作ったものです タイムリーな投稿できず泣 種にはオイスターソースとピー...
材料: 餃子の皮 たね 豚ひき肉 えび コストコ産冷凍エビ21 25...
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お馴染みの中華の定番 青椒肉絲 今回は簡単にプロの味を楽しめる ユウキ食品さんの...
材料: 豚肉 ピーマン緑赤 筍 紹興酒 醤油 片栗粉 揚げ油 炒め用...
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