中国料理  片栗粉  のレシピと料理アイデア

世界の食卓探検隊 今月からはお国が変わって中国にやって参りました 先ずはイニ先生...

山西亭の李先生のレッスンの復習 涼粉ってのは澱粉を固めた中国料理で わらび餅より...

豆腐脳 トウフナオ おぼろ豆腐や絹ごし豆腐のような柔らかい豆腐に 醤油やニンニク...

手料理 酢豚 豚唐揚げ 豚バラ キャベツ 玉ねぎ ほうれん草 コチュジャン 豆板...

麻婆白菜 ユウキ食品さんのレシピです ほんの少しアレンジしました 麻婆白菜もごは...

青椒酿肉 ピーマンの肉詰め 中国版ピーマンの肉詰めです 材料はこちら ピーマン ...

お弁当用に作ったエビチリです 背わたとりむき海老を酒と塩で洗って片栗粉をつけて揚...

やっとだわよ 中国 入国しました 2 月間 中国の食卓です そしてユウキ食品とい...

鶏とポテトのチリソース サクッと揚げた鶏肉とポテトにたっぷりのチリソースを絡めた...

気温が上がってくると食べたくなるもののひとつ 昔 中国料理のレストランだったor...

蚵仔煎 オアチェン は台湾と中国の代表的な小吃 シャオチー 屋台で食べる軽食 で...

世界の食卓探検隊 ユウキ食品さんのオイスターソース 料理用紹興酒 XO醤 花椒辣...

揚げ豆腐で麻婆豆腐にしました 麻婆豆腐の名前の由来って 中国の マーおばあさん ...

私が新社会人の時 亀戸か錦糸町で先輩に連れて貰いに行った記憶があり 浅草でも食べ...