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Snapdishの料理写真:茗荷と豚バラの塩上湯炒め
茗荷と豚バラの塩上湯炒め
茗荷 炒め物 豚バラ 沙茶醬 中国料理
材料: 豚バラ肉 エリンギ インゲン 上湯スープ 塩 沙茶醬 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:鮭レタス炒飯 沙茶醬風味
鮭レタス炒飯 沙茶醬風味
炒飯 鮭炒飯 レタス炒飯 沙茶醬 ランチ 中国料理
材料: 鮭 フレーク レタス ご飯 卵 塩胡椒 沙茶醬 醤油
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Snapdishの料理写真:焼肉の残りでタコライス風プレートランチ❤︎台湾風味♪
焼肉の残りでタコライス風プレートランチ 台湾風味
あれば炒茶醬 さーさーじゃん と中国醤油を入れると一気に台湾風味になります なけ...
材料: 味付き焼肉の残り ごはん レタス しめじ トマト 塩胡椒 た...
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Snapdishの料理写真:マーラーカオ
マーラーカオ
ラードと黒糖を使ったしっとり マーラーカオ 濃い中国茶と良く合います
材料: 卵 黒糖 三温糖 牛乳 みりん 醤油 薄力粉 バター ラード...
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Snapdishの料理写真:Chinese tea eggs/茶卵
Chinese tea eggs 茶卵
茶葉蛋 中国茶とスパイスとお醤油などで煮込んだ卵です 中国茶は何でもいいらしいん...
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Snapdishの料理写真:豚バラ燻製 蓮の葉包み焼き
豚バラ燻製 蓮の葉包み焼き
二百年前の中国のお料理だとかなんとか ネットでレシピ検索しても出てこなかったので...
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Snapdishの料理写真:茶蛋/cha-dan。恐竜の卵風。
茶蛋 cha dan 恐竜の卵風
茶叶蛋 チャーイエダン 中国ではお茶で長い時間かけて炊かれた卵がよく売られていま...
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Snapdishの料理写真:ニラたっぷり米线(ミーシェン)。2020.2。
ニラたっぷり米线 ミーシェン 2020 2
丸いストレートな形状のコメの面 鰹出汁に醤油とみりん 沙茶酱 シャーチャージャン...
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Snapdishの料理写真:まちまちこさんの料理 トマトのアチャールとアボカドのサラダ (山椒入りでピリリとスパイシー、ノンオイルです。)
まちまちこさんの料理 トマトのアチャールとアボカドのサラ...
トマトのアチャールとアボカドのサラダ は 麺にのせても合う というか izoom...
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Snapdishの料理写真:豚肉の台湾茶葉蒸し
豚肉の台湾茶葉蒸し
前から作ってみたかった茶葉蒸し 豚肩ロースの塊肉を酢水に浸けた後 烏龍茶の茶葉を...
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Snapdishの料理写真:【リベンジ】北京風炸醤麺【海碗居ごっこ】
リベンジ 北京風炸醤麺 海碗居ごっこ
前投稿より続き ほらあの 北京の有名な店 あんな風にしたかったんだけど何だっけ ...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶(バクテー)
肉骨茶 バクテー
肉骨茶 バクテー は 豚スペアリブを漢方素材や二ンニクなどで煮込んだ 独特の風味...
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Snapdishの料理写真:豚肉の茶葉蒸しで中華回鍋肉
豚肉の茶葉蒸しで中華回鍋肉
豚肉の茶葉蒸しで本場中国のレシピで回鍋肉をつくってみた 豆豉と花椒を油で香り立つ...
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