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手料理
  • 2022/09/15
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茗荷と豚バラの塩上湯炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚バラ肉
60g
エリンギ
2本
インゲン
5本
上湯スープ
40㍉
小さじ半分
沙茶醬
小さじ1
醤油
適量
茗荷
2つ
作り方
1
インゲンと豚バラ肉を下茹でする。
エリンギを適当な大きさ
茗荷をみじん切り
2
インゲン、エリンギを炒めて豚バラ肉、上湯スープ、塩、沙茶醬で味付けしたら、茗荷を加える。
ポイント

食べた時に茗荷の香りと苦味を味わう炒め物

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#茗荷#炒め物#豚バラ#沙茶醬#中国料理
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