まちまちこさんの料理 トマトのアチャールとアボカドのサラダ （山椒入りでピリリとスパイシー、ノンオイルです。）

トマトのアチャールとアボカドのサラダ は、麺にのせても合う！
…というか、izoom さんがつくフォトで
> そうめんのつゆ代わりにもなると思います🤗
と既に提案しているんですけどね😅

トマトと玉ネギのアチャールだけ作って、ちょっとした箸休めにしたり、焼きナスにのせたりもしています。
醤油をちょっと入れて、豆腐にかけても美味しそうな気がします。

まちまちこさんのレシピに、以下のものでアレンジしました。

乾麺のうどん(稲庭饂飩)
創味シャンタン　濃口醤油　黒酢　五香辣油(自家製)　



チャイニーズ・レモンティー もまちまちこさんのレシピ。

龍井茶と、春先に国産レモンで作った蜂蜜レモンで。
中国茶ってあまりアイスティーにしないかもしれませんが…
美味しかったので大目に見て下さい😅


こちらも前投稿と同じ理由により、今回はつくフォトにせず、折りを見てお知らせしようと思います。
元レシピは私のリスナからご覧下さい。