関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ザータル Za'atar
ザータル Za atar
スマックを入手したのでザータルという中近東のミックススパイスを作ってみた 昔 シ...
  • 182
  • 17
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中東料理 シャクシュカ
中東料理 シャクシュカ
シャクシュカ 中東料理 朝ごはん breakfast
  • 397
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラディッシュのレバノン風タッブーレ (パセリサラダ) #タブレ #パレスチナ料理 
ラディッシュのレバノン風タッブーレ  パセリサラダ   ...
コリアンダーとクミンの香りも効果的で 我ながら超絶美味かった 茹でて冷やしたデュ...
  • 478
  • 77
  • 7
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヨーグルトをかけたにんじんのモロッコサラダ🥕🇲🇦
ヨーグルトをかけたにんじんのモロッコサラダ
柔らか く茹でたにんじんに クミンやシナモン ハーブにレモン トマトペースト オ...
レシピをチェック
  • 2,328
  • 129
  • 1
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[先付け]
オクラ
[向付け]
黄肌鮪の漬けの御刺身
※狸特製漬け使用
[碗物]
焚き合わせ
※おでん

[〆]※案の定の物
狸のオリジナルカレー
(無化調/無添加/狸調合スパイス)

いきなりカレーが食べたくてw
急遽、狸パワーで即席本格カレー‼️
※中東+インド+支那+イギリス+日本=旨い
な、的な狸オリジナルカレー
(希望有ればレシピ概要を追加致します)
( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オクラ 向付け 黄...
 
  • 488
  • 104
  • 5
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:XO醬で麻辣湯
XO醬で麻辣湯
XO醬は家で使うの初めてだったけど すんごいおいしい ぺろっと味見した時点で期待...
  • 46
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ロシアのBBQ、牛肉のシャシリク
ロシアのBBQ 牛肉のシャシリク
リンゴ酢 オリーブオイル 砂糖 タイム セージ ブラックペッパー ローリエのマリ...
  • 1,328
  • 71
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:クスクスりんごケーキ
クスクスりんごケーキ
デュラムセモリナ粉という小麦粉から作られる世界最小のパスタ クスクス モロッコな...
レシピをチェック
  • 959
  • 83
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:タラの塩レモン焼きデュカ乗せ
タラの塩レモン焼きデュカ乗せ
晩ご飯 焼き魚 中東料理
  • 388
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:話題の『ハリッサ』de絶品✨旨辛トマト鍋🍲
話題の ハリッサ de絶品 旨辛トマト鍋
PR スパイスアンバサダー 話題の ハリッサ de絶品 旨辛トマト鍋 おはようご...
レシピをチェック
  • 305
  • 45
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐フムス
豆腐フムス
中東のひよこ豆で作るビーガン料理を お豆腐でアレンジしました 味付けは ヤマサご...
レシピをチェック
  • 850
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーツのフムス beetroot humms
ビーツのフムス beetroot humms
昨晩のパーティー料理 パーティー料理  パーティーメニュー  中東料理  roy...
  • 839
  • 41
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵はインド料理

チキン65
しし唐辛子65
ゴビ65

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ✨🍻🎶

参考
かおるさんの料理 インド唐揚げ チキン65とベビーコーン65、シシトウ65 🇮🇳

かおる様、有り難う御座います。
勉強に為りました。m(_ _)m

なお、此のチキン65はバリエーションが沢山御座います。
例えば、湿式/乾式/タレの有無/回鍋肉的な技術等々です。
今回は、シンプルな乾式/タレ無しのレシピで作りました。( ・∀・)ノシ

チキン65は、中国料理の辣子鶏や回鍋肉的な技術や中東のシシカバブー的な部分も影響が見受けられますね。
まぁ地理的に中間地点ですから。(笑)
狸の宴シリーズ 今宵はインド料理 チキン65 しし唐辛子...
インド料理 香辛料 スパイシー チキン65
レシピをチェック
  • 928
  • 93
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:マルクーベ
マルクーベ
中東の炊き込みご飯マルクーベ パレスチナやイラクでも食べられている料理だそう カ...
  • 1,104
  • 74
  • 3
  • 8
  • 保存