今日は 実家の母を買い物に連れて 行く月曜日 たまには焼きたてのパンを持って 行...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 国産強力粉 ...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...
材料: 中種 強力粉 水 イースト 本捏ね 強力粉 塩 砂糖 イース...
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ポーリッシュ法にハマっているわたくし りえぞ さん お呼びしてスミマセン ポーリ...
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先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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