モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
- 1,123
- 65
- 3
- 6
- 保存
春の息吹を感じられる和風サラダ スナップえんどうのポリポリ食感と ゆで卵のプリプ...
材料: スナップえんどう 卵 A マヨネーズ 醤油 かつおぶし すり...
- 1,293
- 300
- 7
- 40
- 保存
お肉感たっぷりで和食や中華 何にでも合いそうな万能肉みそを冷やし素麺に使いました...
材料: そうめん 茄子 みそ加工食品 万能肉みそ 晒しねぎ めんつゆ...
- 90
- 15
- 1
- 1
- 保存
和食の味噌漬けに オイスターソースとちょっと豆板醤で隠し味程度の辛味をつけて中華...
材料: 鶏もも 味噌床 味噌 甘酒の素 or味醂 オイスターソース ...
- 242
- 100
- 1
- 22
- 保存
マルコメタイアップ投稿 万能味ソース こんばんは 万能味ソースで中華のメニューで...
材料: かぼちゃ 豚ひき肉 ネギ ニンニク しょうが 豆板醤 顆粒鶏...
- 210
- 128
- 9
- 11
- 保存
- 2,169
- 144
- 17
- 37
- 保存
夏の定番のそうめんだけど 少しアレンジを加えれば いつもよりもっと美味しく食べら...
材料: トマト しょうが みじん切り にんにく みじん切り 茗荷 み...
- 2,380
- 124
- 5
- 3
- 保存
田舎料理です 味付けして煮た里芋を潰して胡麻 おかかで和えます 何かのレシピ で...
材料: 里芋 一番出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 顆粒だし 炒り胡麻 ...
- 6,164
- 155
- 22
- 47
- 保存
ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
- 5,085
- 156
- 3
- 9
- 保存
レンチンで簡単時短 酸味で夏にピッタリ 以前中華風に鰆とホタテをしょうこう酒で蒸...
材料: さわら 梅酒 梅も みりん 酒 梅肉 水 濃さ調整用 みそ ...
- 2,819
- 31
- 1
- 保存
出し巻き卵の春巻きを作った時に一緒に作った海老チーズ春巻きです そのままでも美味...
材料: 春巻きの皮 青じそ 海老 チーズ マヨネーズ スパイス 小麦...
- 2,594
- 227
- 32
- 45
- 保存
昨日の出来事ですが職場の方がこれあげる ってくれたのが創業うん十年の老舗の出汁パ...
材料: チャーシュー 玉子 和風出汁パック 青ネギ 塩コショウ 片栗...
- 8,220
- 371
- 71
- 59
- 保存
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
- 5,382
- 228
- 13
- 49
- 保存
