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Snapdishの料理写真:万能味麻婆豆腐
万能味麻婆豆腐
万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜みじん 長ネギ みじん 調...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンとバジルの赤味噌炒め
茄子とピーマンとバジルの赤味噌炒め
茄子 美味しい ここのところ近くのスーパーの産直コーナーで収穫したての茄子を売っ...
材料: 茄子 ピーマン バジル 米油またはサラダオイル 赤味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:小松菜と鯛の豆鼓蒸し炒め🇨🇳
小松菜と鯛の豆鼓蒸し炒め
おうちで中華 駆け込み 中華調味料が好きで ちょっと前にネトポチしてた豆鼓 賞味...
材料:  
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキレタスのチョレギサラダ風🥗
シャキシャキレタスのチョレギサラダ風
らでぃっしゅぼーや様のレタスときゅうり トマトを使って 簡単にチョレギサラダ風に...
材料: レタス きゅうり トマト かいわれ ワカメ     中華スー...
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Snapdishの料理写真:中華風☆茄子ドーム🍆
中華風 茄子ドーム
遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:♯369 担々麺♪
369 担々麺
辛すぎない ゴマの香りと濃厚なスープが美味しい担々麺
材料: 生姜みじん切り 豚挽肉 醤油 砂糖 豆板醤 好みで 豆乳or...
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Snapdishの料理写真:マーボータンメン💕
マーボータンメン
知り合いの中華料理店の好きなマーボータンメン を超簡単に再現 ラーメン マーボー
材料: 豆腐 鶏ひき肉 ネギ 小口切り or 白髪ネギ 麺 中華麺 ...
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Snapdishの料理写真:変わり春巻き〜ベーコンチーズ〜
変わり春巻き ベーコンチーズ
本日は変わり春巻きを紹介します 中身を変えれば色んな春巻き風を作ることが出 来る...
材料: 生春巻きの皮 ライスペーパー ベーコン チーズ 大葉
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりラーメン
きのこたっぷりラーメン
日本一ラーメンを食べた男 大崎裕史氏監修メニュー
材料: きのこ 富士食品工業 麺遊道 きのこだしラーメンスープ サラ...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
私 鶏胸肉ってパサパサなイメージで苦手でした   だから買わないし 使わない だ...
材料: 鶏胸肉 液体しおこうじ 日本酒 胡椒 生姜 片栗粉 炒め油 ...
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Snapdishの料理写真:貝柱とクレソンのアーモンドスープ
貝柱とクレソンのアーモンドスープ
アーモンドミルクを使ったスープが大好き 今回は中華風にしてみました 簡単料理 中...
材料: 貝柱 水煮缶詰 クレソン アーモンドミルク 塩 白胡椒
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Snapdishの料理写真:牡蠣おこわとぺったんこ焼売の晩ご飯  #これうまつゆひろめ隊
牡蠣おこわとぺったんこ焼売の晩ご飯   これうまつゆひろ...
ゆっこさんの牡蠣の佃煮をリピ 今度は牡蠣のおこわを これうまつゆ でつくりました...
材料: ひき肉200g 玉ねぎ1 2個 椎茸2枚 ねぎ1 2本 胡麻...
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