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手料理
  • 2023/07/14
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茄子とピーマンとバジルの赤味噌炒め

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
ピーマン
5個
バジル
適量
米油またはサラダオイル
適量
赤味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
作り方
1
茄子とピーマンは乱切りに。バジルは葉をちぎる。
2
フライパンまたは中華鍋に、多いかな?と思うくらいの油を引いて、茄子を投入して油を絡めてから点火する。
3
茄子がこんがりしてきたらピーマンを加えて軽めに炒めめる。
合わせておいた調味料を加えて炒め合わせて、火を止める直前にバジルを加えてざっと混ぜる。
ポイント

バジルの量はお好みです。
調味料はそれぞれすべて同量にしたので、野菜の量に合わせて増減してください。

みんなの投稿 (7)
茄子🍆美味しい😋ここのところ近くのスーパーの産直コーナーで収穫したての茄子を売っているのでいつも買っています。

しっかりコッテリな味でご飯が進みます。ビール🍺もね😉
わっ😃
美味しそうなレシピみっ~け(*^ー^)ノ♪

いつもの🍆なすピーマンに
バジル🍃d=(^o^)=b

これは☝️香りが良さそう゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
seiko_funfood から @きなこ
きなこさん こんばんは。
あれからシャツのことネットで調べたら、お祭りの鯉口シャツでいっぱい出てきた❣️👕
カワイイのがいろいろある〜😆 せっかくなので派手な柄物を買うつもり。もちろん外にも着ていきます😁

バジルは産直で買ったのがたくさんあったので、消費のために炒めましたが赤味噌に合いますね😊
@きなこ から seiko_funfood
seikoさん~😃こんばんは🌙✨

私も🔎ぐぐってみた🤭👕

そして👀夕方の🛒お買い物に早速👕
本当にさらっさら🙆
着心地かなりよきですよ~👌

駿河シャツ👚きたら
麻大好きな、私だけど🤔
麻より涼しく感じる(*^ー^)ノ♪
seiko_funfood から @きなこ
きなこさん😃💕こんばんは🌝
すごいお返事遅くなっちゃって🙏

私も麻が好きだけど、最近は綿のほうがいいかもって思っています。

これは手ぬぐい生地だよね。
私はここ何年かタオルはパイルのじゃなくて手ぬぐい使ってます。
すぐに乾くので使いやすいです

隣の家のおじさま、いつも扉全開でくつろいでいるんだけど、着てた〜🤣柄無しだけど。たぶん一人暮らしだけど、いつも身の回りをキレイにしてて丁寧に暮らしているの😊
@きなこ から seiko_funfood
どうやら🙄

ダボシャツ👕とも呼ぶらしく
職場で
『息子が小さいころ、涼しいから着せてた』
って😅言われた~

色違いで日替わり👚👕(((*≧艸≦)ププッ

直ぐ乾くし🙆本当に重宝
駿河シャツ
私のマイブーム(*^▽^)/★*☆♪
seiko_funfood から @きなこ
きなこさん😃おはようございます🌞

ダボシャツ👚!ほんとだ、検索するといっぱい出てくる😆
カラフルなのもあって、サイズも豊富。
ゆったりしたの買おっと😁

今日も暑いね気をつけてお過ごしください😊
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