魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
- 2,795
- 155
- 13
- 33
- 保存
大好きな酢豚 ロースブロックより柔らかでコスパも良い豚こまを巻き丸めて使うのが多...
材料: 豚こま 溶き卵 塩胡椒 紹興酒 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマ...
- 652
- 110
- 5
- 29
- 保存
私の料理はだいたい量なので 必ず味を見る事をオススメします あらかじめご了承くだ...
材料: 豚挽き肉 粗挽き花山椒 あれば 粗挽きコショウ 塩 レンコン...
- 3,619
- 32
- 1
- 保存
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
- 5,377
- 228
- 13
- 49
- 保存
このタレが美味しくて 直ぐに 今度は 塩豚のタレとして そうめんの掛けタレとして...
材料: きざみにんにく 刻み生姜 醤油 黒酢 胡麻油 砂糖 ラー油 ...
- 643
- 112
- 3
- 5
- 保存
甘い目に味付けした大豆ミートの肉そぼろと玉子そぼろ 自家製らっきょうと新生姜の甘...
材料: 温かいご飯 大豆ミート 減塩醤油 きび砂糖 味醂 玉子 きび...
- 1,159
- 122
- 3
- 22
- 保存
昨日の晩ごはんでした 夕方まで月イチの病院で 帰ってきて晩ごはん何にしようかなー...
材料: 牛コマ 肉下味 ニンニク 醤油 ごま油 片栗粉 ニンニクの芽...
- 512
- 4
- 1
- 保存
中華で楽しむ 万能味ソース なんと 今朝 ブルドッグソース マルコメ 万能味ソー...
材料: 豆腐 大豆ミートレトルトミンチタイプ ごま油 中濃ソース 生...
- 1,647
- 169
- 19
- 39
- 保存
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 一足早く春の新商品...
材料: 鶏もも肉 下味 塩 こしょう 砂糖 酒 しょうゆ 鶏ガラスー...
- 367
- 162
- 19
- 36
- 保存
酢で煮るから 短時間でも身がホロホロに 照り照りで めちゃ美味しい 美味しくコラ...
材料: 鶏手羽中 パプリカ 赤 黄 ピーマン A 水 A 鶏ガラスー...
- 4,450
- 208
- 7
- 10
- 保存
簡単黒酢を使ったので 追加のお砂糖なし お酢のツンとした感のない 優しい酢豚にな...
材料: 豚こま 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 たけのこ ピーマン 水...
- 1,863
- 71
- 1
- 12
- 保存
- 339
- 26
- 1
- 保存
春野菜で黒酢の酢豚を作りました 黒酢で作ると酸味がキリッとして 少し大人っぽくな...
材料: 黒酢 キビ砂糖 鶏がらスープの素 醤油 みりん ごま油 はち...
- 3,242
- 209
- 3
- 31
- 保存
