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手料理
  • 2022/09/29
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牛バラ肉と野菜のオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料
牛バラ肉200グラム
パプリカ1/2細切り
ピーマン2個細切り
玉ねぎ小1個スライス
作り方
0
油をひかずにフライパンで、牛バラ肉を炒める
1
肉から出た脂で野菜を炒める
2
全体的に火が通ったら、オイスターソース大さじ1、中華あじまたは鶏ガラスープ小さじ1、黒こしょう、醤油、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてサッと仕上げる
3
野菜が少し歯ごたえがあるくらいにサッと炒めると美味しいです
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