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ニラ玉は中華でごま油で作るもの という固定概念があったのか それ以外考えもしなか...
材料: ニラ 卵 バター 牛乳 マヨネーズ 砂糖 玉ねぎ
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こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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ホーロー容器で冷蔵庫で冷え冷えにした素麺です 冷やし中華風 素麺大好きなんです ...
材料: 素麺 お好きな具材 麺つゆ カンタン酢 濃口ごま油 白ごま ...
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あしたのお弁当は中華風の角煮玉子とじに丼にします 御飯もセットしたし 準備オッケ...
材料: メンマ セブンイレブン角煮 新玉ネギ 茹でたインゲン 中華ス...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ガラ系切り干し大根 です ...
材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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手抜きチャーハン 焼肉のタレだけだと甘くなるので 最後にサッと回しかけた醤油とブ...
材料: ご飯 スパム 枝豆 卵 今回は余った卵白のみ 玉ねぎ 焼肉の...
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