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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨春宵の肴 part2

紹興酔鶏(ヨッパゲトリ/昨日の残り)
狸の特製ねぎタレを添えて
(味変化用)

更に皆様の幸せを乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part2 紹興酔鶏 ヨッパ...
中国料理 中華料理 紹興酒 酔っぱらい鶏 酒の肴
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[主菜]
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今朝の酒盛り(・∀・)
今日は都合でoffやねん🤣

[先付]
ほうれん草ナムル
[向付]
鰹の叩き(今日は和式だよん)
大蒜たっぷり。
あしらいは茗荷とかいわれ大根です。 

[碗物]←写真の物
豚肉と豆腐の支那式小鍋(四川風味付けタレ)
↓変更
豚肉とネギの冷製 四川風味味付けタレ
ユウキの四川辣油使用
更に唐辛子追加で極辛だわさ(・∀・)キャハハ

[〆]
余力有ったので四川風和えうろん食った🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の主菜

青椒肉絲(四川式)/古典レシピ

古典の味
辛い青唐辛子一部使用
紹興酒と塩+醤油(四川式)

紹興酒→🥃ゞ(*´▽`)っ🍻
皆様に乾杯‼️
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