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- 2021/11/11
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紹興酔鶏（酔っぱらい鶏）
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茹でた鶏肉を紹興酒、茹で汁と漢方の材料などで、じっくり漬けます。
冷静のおつまみですが、またこれがビールが進むんです🍺💨💨💨
今回は、鶏モモをロールにしましたが、手羽先でもとても美味しいです。無言になって食べちゃいます🤐✨✨
#台湾料理 #中華料理 #おつまみ #肉料理