関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:『晩ごはんともきーた (伊藤 智子)さんの料理 🆔408138                                                               #こんにゃくとちくわとピーマンの中華きんぴら炒め煮 💕』
晩ごはんともきーた 伊藤 智子 さんの料理 408138...
2021 04 07日 水 の晩ごはん ゆっこさんの 筍ペペロンチーノ まるまさ...
レシピをチェック
  • 328
  • 47
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽元の鎮江香酢煮
手羽元の鎮江香酢煮
かおるさんのお料理からインスパイアされて 香味野菜 鎮江香酢 濃口醤油 砂糖 オ...
  • 176
  • 87
  • 2
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:混ぜそば
混ぜそば
おはようございます 皆さんにお知らせです この度  marumo aokimis...
  • 99
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンたっぷり!チンジャオロース
ピーマンたっぷり チンジャオロース
筍たっぷり 青椒肉絲 まめ家は 豚の生姜焼き肉で節約だ 豚肉に 酒 醤油 片栗粉...
  • 95
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:5/5 mon 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
ワンプレートごはん 回鍋肉 ワカメもやしエノキナムル 味玉 サラダ ミニトマト ...
  • 96
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:雲!白!肉!
雲 白 肉
ば ん め し ウンパイロウと読みます 良く行っていた中華 台湾 料理屋さんの料...
  • 631
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲 ~銀座アスターレシピ
青椒肉絲 銀座アスターレシピ
おいしい世界ごはん プロのレシピで昨日の晩ご飯 中華の老舗 銀座アスター 使う調...
レシピをチェック
  • 1,174
  • 143
  • 12
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:前菜 よだれ鶏
前菜 よだれ鶏
2023 備忘録 1 5 お家中華 お家ごはん 冷凍庫の鶏胸肉を使って よだれ鶏...
  • 235
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 197
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:【♬週の始まり〜中華の夕飯🌃】
週の始まり 中華の夕飯
あっという間に 月曜日です 今週も 節約ごはんdeスタート 麻婆豆腐 もち麦ごは...
レシピをチェック
  • 1,310
  • 85
  • 4
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 切り干し大根のオムレツ🇹🇼台湾屋台料理風
かおるさんの料理 切り干し大根のオムレツ 台湾屋台料理風
かおるちゃんレシピの こちら 気になって気になって このために久しぶりに 牡蠣醤...
レシピをチェック
  • 306
  • 98
  • 4
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕食 よだれ鶏
AT
夕食 よだれ鶏
よだれ鶏 神山鶏もも肉 塩 酒 生姜 ニンニク ネギ 豆鼓 トウチ で煮込み タ...
  • 32
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
(先日の献立)

[前菜]←写真の物
クラゲの辛子醤油和え

[大菜(主菜)]
口水鶏(よだれ鶏)
狸特製タレ(無化調/無添加)

[飯物]
卵炒飯

[湯(スープ)]
野菜スープ
(鶏出汁)
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 先日の献立 前菜 写真の...
支那料理 中国料理 中華料理
  • 420
  • 68
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:アッサムラクサ🌺 味噌や豚骨に醤油、ラーメンみたいにご当地で種類があるよ~
アッサムラクサ 味噌や豚骨に醤油 ラーメンみたいにご当地...
酸味も効いたアッサム ペナンラクサです たぶんシンガポールラクサが断トツ人気です...
レシピをチェック
  • 4,751
  • 308
  • 5
  • 35
  • 保存