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Snapdishの料理写真:春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる〜
春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる
昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし なんか辛いぶっかけが食...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 春菊 1cmぐらいに切る 油揚げ 野菜...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
私 鶏胸肉ってパサパサなイメージで苦手でした   だから買わないし 使わない だ...
材料: 鶏胸肉 液体しおこうじ 日本酒 胡椒 生姜 片栗粉 炒め油 ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜の湯引き🥬
青梗菜の湯引き
中華にレタスの湯引きというお料理がありますが 今夜は青梗菜で湯引きを作りました ...
材料: 青梗菜 サラダ油 塩 熱湯 ハムかベーコンなど サラダ油 中...
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Snapdishの料理写真:にんにくの芽と新ジャガの甘辛炒め/レタスの中華風スープ
にんにくの芽と新ジャガの甘辛炒め レタスの中華風スープ
春なので新じゃが ビールに合う濃味
材料: にんにくの芽と新じゃがの甘辛炒め 新じゃが にんにくの芽 牛...
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Snapdishの料理写真:もやしのチンジャオ風
もやしのチンジャオ風
一日分の51 の野菜がとれます
材料: ピーマン 細切り もやし 白ネギ みじん切り 豚肉 小間切れ...
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Snapdishの料理写真:トンカツ麻婆醬
トンカツ麻婆醬
トンカツソースに麻婆醬を使ってみた
材料: 豚肉 挽肉 ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 サラダオイル 醤油...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとしめじの中華風炒め🍄
厚揚げとしめじの中華風炒め
厚揚げもしめじも コスパがよいから多用しちゃう 厚揚げ 2枚 しめじ 一房 小葱...
材料: 厚揚げ しめじ 小葱 ごま油 酢 白ごま 砂糖 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:野菜あんかけチャーハン
野菜あんかけチャーハン
毎週木曜日はベジたべる
材料: にんじん みじん切り 青ネギ 小口切り にんじん 拍子切り ...
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Snapdishの料理写真:翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 #つまらない女 シリーズ 第2弾!ごぼう増し!
翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 つまらない女 シリーズ 第2弾...
翡翠ちゃんちで見つけて心を奪われた品 写真の器は直径30センチある ウチの麻婆専...
材料: ごま油 唐辛子 生姜 長ネギ ひき肉 下ゆで野菜 蓮根 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:麻婆餅
麻婆餅
お雑煮 お汁粉に飽きたら
材料: 餅 ネギ 豆板醤 挽肉 生姜 ニンニク オイスターソース 花...
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Snapdishの料理写真:豚チリ冷やし中華!
豚チリ冷やし中華
エビチリより トロミは緩くして
材料: ニンニク 生姜 豆板醤 水 中華スープの素 塩 胡椒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆🍆🍆
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
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Snapdishの料理写真:いか玉中華丼
いか玉中華丼
いかの缶詰活用v 楽チン丼 カニ玉の要領で
材料: いかの缶詰 玉ねぎ 卵 中華あじ 水溶き片栗粉 塩コショウ ...
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