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Snapdishの料理写真:青椒肉絲焼きそば
たけのこの代わりにジャガイモで😅
青椒肉絲焼きそば たけのこの代わりにジャガイモで
カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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Snapdishの料理写真:中国家庭料理の定番、トマトと卵の炒め物(西紅柿炒鶏蛋 シーホンスー・ツァオジータン)
中国家庭料理の定番 トマトと卵の炒め物 西紅柿炒鶏蛋 シ...
簡単で旨い中国家庭料理 もちろん中国で食堂に行けば 普通にあるメニューです
材料: トマト 卵 砂糖 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🌶
麻婆豆腐
麻婆豆腐をごはんにのっけて食べても美味しいね 中華料理 麻婆豆腐 焼く 炒め物
材料: 豆腐 豚挽肉 赤味噌 オイスターソース 酒 味醂 醤油 豆板...
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Snapdishの料理写真:中華🍤
中華
炊き込みご飯 https oceans nadia com user 25039...
材料: エビ
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Snapdishの料理写真:鷄むね糀チリソース
鷄むね糀チリソース
生姜もにんにくも入った味付きの塩糀でチリソースを作ってみました 下味にもソースに...
材料: 鷄むね肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 片栗粉 油 プラス...
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Snapdishの料理写真:*野菜たっぷり!まろやか「あすか鍋」風ラーメン
野菜たっぷり まろやか あすか鍋 風ラーメン
奈良の郷土料理 あすか鍋 のスープをベースにしたラーメン 鶏肉と野菜の旨みがでた...
材料: 中華麺 ごぼう にんじん 鶏もも肉 水 牛乳 片栗粉 水 片...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】サワラの中華風ムニエル〜ネギきのこ辣油炒めのせ〜
世界の食卓探検隊 サワラの中華風ムニエル ネギきのこ辣油...
サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:今日はコレで外出終了(΄◞ิ౪◟ิ‵)花ニラのニンニクたんまり焼きそば
今日はコレで外出終了 花ニラのニンニクたんまり焼きそば
食べ終わったら お口がニンニンしますので 無口になります
材料: 花ニラ 豚肉 中華麺 片栗粉 酒 ウェイバー 醤油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:拘りのあんかけ醤油ラーメン
拘りのあんかけ醤油ラーメン
自分へのご褒美として あんの具材を豪華にしてみました
材料: えび 紋甲イカ 松笠カット うずら卵 きくらげ 豚肉 そぎ切...
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Snapdishの料理写真:鶏とモヤシの葱まみれ~温でも冷でも~
鶏とモヤシの葱まみれ 温でも冷でも
温でも冷でも あっという間に完成 笑 おつまみにもピッタリ もっとネギだくにして...
材料: 鶏むね1枚 もやし1袋 長ネギ 鶏ガラスープの素 小1 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:海老とブロッコリーの塩糀炒め
海老とブロッコリーの塩糀炒め
ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 おつまみ 塩糀パウダー ブロッコリー...
材料: ブロッコリー 剥き海老 塩胡椒 塩糀パウダー 鶏がらスープ ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそばのベース、豚骨白湯スープ
あんかけ焼きそばのベース 豚骨白湯スープ
美味しい八宝菜を作るにはどうしたらいいか思案したすえのレシピです だって 旦那様...
材料: 鶏ガラ 豚足 人参 生姜 白ねぎ もやし 人参 ちくわ 豚肉...
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