豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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あと一品欲しい時にさっとできる炒め物 XO醬で本格的な中華の味わいに 中華と日本...
材料: 小松菜 油揚げ 大根 ごま油 水 砂糖 醤油 みりん XO醬
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おいしい世界ごはん の旅 今回は中国 醋溜丸子 お酢が効いたあんかけ肉団子 いつ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにくすりおろし 塩胡椒 片栗粉 揚げ油...
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今回もおかずにもなる冷やしみそ汁です お肉や野菜を詰め込んだ水餃子を冷やしみそ汁...
材料: ひき肉 キャベツ ねぎ ニラ 生姜 ニンニクすりおろし 餃子...
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スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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本格的に作ろうとすると手間のかかる東坡肉 トンポーロウ 茹でたり 蒸す したり ...
材料: 豚バラブロック 生姜 葱の青い部分 八角 花椒 醤油 紹興酒...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 町中華屋さんにあるようなmenuが食べた...
材料: 豚こま肉 塩 胡椒 酒 醤油 もやし ニラ 片栗粉 胡麻油 ...
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前投稿では暖かいコメントをありがとうございました 統一感ゼロなおまとめです 叔母...
材料: カニの身 豆腐 白菜 長ネギ きくらげ 生姜 A 酒 醤油 ...
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ユウキ食品さん50周年おめでとうございます いつも刺激的で料理が楽しくなる調味料...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 赤身 紫タマネギ 干し椎茸 生姜 卵 片栗...
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魅惑的な 骨付き肉からでる旨味 止められない止まらない いつもの煮込みに飽きたら...
材料: 醤油 オイスターソース 蜂蜜 老抽王 にんにく 生姜
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いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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