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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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今日の夜ご飯 お肉ガッツリポークビーンズ カリッと焼いた豚ロースに お豆たっ...
材料: 豚ロース厚切り 塩コショウ 薄力粉 玉ねぎ 人参 ミックスビ...
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チルド室に溜まってきた米ぬか で 久しぶりにクッキーでも作ろうかと そこに 早く...
材料: 米ぬか 薄力粉 酵母液 菜種油 ラカント ドライフルーツ ナ...
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マヨネーズソースに塩麹を隠し味に使ってみたら味が締まりました レモンを添えると美...
材料: 海老 マヨネーズ 練乳 ケチャップ 塩麹 鶏ガラスープの素 ...
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早く使わなきゃいけないキャラメルソースと 黒くなったバナナがあったので HMでパ...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 グラニュー糖 バター 私は無...
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冷凍帆立 ホットプレート 冷凍帆立を買ってみました 買い慣れなかったけど 冷凍の...
材料: 冷凍帆立 豚ミンチ たまご 生姜麹 玉ねぎ麹 片栗粉 しゅう...
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レモンの皮とスピリタスを漬けてあったのを昨日シロップと混ぜてリモンチェッロ仕込み...
材料: 無農薬 ノーワックスレモン スピリタス ウォッカ 清潔な空き...
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