前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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おでん美味しい季節になってきました 日高昆布とクリスマスで焼いた丸鶏の骨と なん...
材料: 大根 卵 牛すじ いわしつみれ はんぺん ちくわぶ ごぼう入...
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昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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クリスマスディナーに今年も丸鶏を焼きました もう焼き始めて6 7年 今年は計画的...
材料: 中に詰めるもの 全てさいの目切り じゃがいも にんじん 玉ね...
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北欧では豚肉で作る家庭料理を 和風にアレンジ 鶏もも肉にプルーンとりんごを巻き込...
材料: 鶏もも肉 ドライプルーン りんごセミドライ生なら1 4 塩胡...
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チーズチリフライ ズワイガニのアランチーニ アボカド 生ハム ブルサン ガーリッ...
材料: 深谷ねぎ 白い部分 バター ゲランドの塩 塩 豆乳 の627...
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クリスマスイヴイヴの今日 我が家は一足早いクリスマスパーチー 今年は丸鶏を焼いて...
材料: クレイジーソルト ブラックペッパー ローズマリー みりん 塩
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ええやんかーええ感じに焼けたやんかー もう10年近くか 毎年焼いてるチキンちゃん...
材料: 丸鶏 玉ねぎ じゃがいも にんじん パプリカ コンソメ 塩こ...
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Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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スタッフィングとは 詰め物用の配合材料のこと アメリカの料理では 鶏やターキー ...
材料: マッシュルーム 玉葱 ニンニク ドライパン粉 バター スパイ...
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