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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[主菜]
テッチャン鍋(激辛)

皆様と乾杯‼️ 
マッコリor焼酎🥃ヽ( ・∀・)っ🍻

[具材]
各種ホルモン/キムチ/ニラ/長ネギ/茸/
豆腐/基本の出汁/等です。
(コチュジャン不使用)
あればタテギ(ヤンニョム)を添えて

[〆]
うどんを予定。

先程レシピ更新。
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無化調 無添加 キムチはお気にの手作りキムチ屋さんの物です 韓国料理 朝鮮料理 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理
本日夕方の一品

[冷麺]
長江涼麺/チャン ジャン リャン ミィェン
高松の
長江SORAE 長坂松夫オーナーシェフレシピ
※料理名とシェフ名で御検索頂ければ、
YouTubeにレシピが御座います。m(_ _)m
(狸の仕様は材料都合上、一部変更しました)

皆様と乾杯‼️(・∀・)っ✨
狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 冷麺 長江涼麺...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴
今宵は中国料理
川菜(四川料理)です

[前菜]
涼拌木耳
キクラゲと香菜と玉葱の冷菜

[大菜]
辣子鶏/らーずーちー
※香辛料はユウキ食品の物を使用
 
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
ユウキ食品
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

レシピ追加ナウ(・∀・)ノシ

[前菜]
沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身)
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※基本タレは陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[大菜(主菜)]写真の物
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw)
※注
皿の周りに有るのは油です。
ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
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