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Snapdishの料理写真:牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ささがきごぼう
ささがきごぼう
家庭料理で珍しくも何ともないけど 我が家では牛蒡に限らず煮物は食卓に欠かせないで...
材料: 土ごぼう ごま油 酒 和風出汁 砂糖 塩 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:豚肉と牛蒡・油揚げ・舞茸の生姜炒め煮
豚肉と牛蒡 油揚げ 舞茸の生姜炒め煮
食物繊維豊富な牛蒡と舞茸 油揚げにはイソフラボン ビタミンB1豊富な豚肉と オリ...
材料: 豚肉 乾燥牛蒡 油揚げ 舞茸 土生姜 白だし
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Snapdishの料理写真:金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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Snapdishの料理写真:☆風信子の節分の日は散らし寿司!
風信子の節分の日は散らし寿司
日曜日の新聞のチラシも恵方巻きの広告が盛りだくさんである 風信子は新婚の頃こそ巻...
材料: 酢飯 米 カップ4杯 水 カップ4杯 出しこんぶ 10センチ...
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Snapdishの料理写真:謹賀新年_ 一の重
謹賀新年 一の重
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せ_ おせちの脇役
根菜の吹き寄せ おせちの脇役
お重に詰めない出したっぷりの煮物です 白醤油もしくは薄口醤油だけで味付けして 滋...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せと始末
根菜の吹き寄せと始末
白醤油だけで味付けをした 出したっぷりの煮物です 冷たいまま 出しごと温めて 共...
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Snapdishの料理写真:味付け乾燥帆立ひもで炊き込みご飯
味付け乾燥帆立ひもで炊き込みご飯
 
材料: 米 乾燥味付け帆立貝ひも 牛蒡 油揚げ 塩麹
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Snapdishの料理写真:有り合わせで作った娘のお弁当
有り合わせで作った娘のお弁当
こんにちは うっかりしていた私 月曜日に補講があり お弁当の他に捕食を持たせまし...
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Snapdishの料理写真:ゆず味噌おにぎり🍙とおでん🍢
ゆず味噌おにぎり とおでん
ミツハシさまに頂いた玄米澄SUMこれにて終了 正確には朝食べた納豆ご飯で終了しま...
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Snapdishの料理写真:干し野菜(干し牛蒡)
干し野菜 干し牛蒡
乾燥するこの季節 風邪の心配だったり お肌がカサカサしてきたりと 悩ましいことも...
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Snapdishの料理写真:父ちゃんの今日のサラメシ
車麩中華春雨春巻き弁当
父ちゃんの今日のサラメシ 車麩中華春雨春巻き弁当
おはようございます 夕べ 材料を多く切ってしまったので 同じ食材で二品作ってまし...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの晴天朝2024/02/24食事メニュー
・冷凍エビプリプリ感+冷凍アサリの食パンにも合うスープ(冷凍むきえび+冷凍アサリ+シメジ+エリンギ+舞茸+エリンギ+大蒜+生姜+乾燥三陸産ワカメ+韮+春牛蒡+顆粒ほんだし+顆粒あご出汁+水)
・目玉焼き(卵+太白胡麻油+水+和山椒)
・超熟国産小麦食パントースト(春フェ
久しぶりの晴天朝2024 02 24食事メニュー 冷凍エ...
ニンニクの日 2月29日 野菜 冷凍海鮮スープ 食パン トースト
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