乾燥麹 のレシピと料理アイデア

友達に勧められて米麹水を作りました こうじ水 には 次のような効果が期待できるよ...

甘酒作り 初挑戦 鍋で作るレシピを参考にしました 思ってたんと違う出来上がりに ...

塩麹に 日程漬け込んだ後 好きなスパイスを振って焼いただけ 私が好きなスパイス ...

ごはんと乾燥麹を発酵させて甘酒を作りました 発酵器で 時間後 少し液体塩麹を入れ...

今朝は昨日より甘く感じる 玉葱比率上げたからかな ここ暫く乾燥玉葱を切らさないよ...

肉を付けなければいかんのは母であり自分ではないのですが 自作麹甘酒と野菜一日これ...

yeast cells bred in a conducive environm...

米麹作り 15回目 浸水時間を増やしたら 重さが 割ちょっと増えました 850g...

甘酒は朝飲むと健康に良いらしいので 前日の晩に残ったご飯と 乾燥米麹を魔法瓶に仕...

おはようございます o 今日は まりおちゃんのキッチンから 塩麹漬けの鮭 美味し...

消費期限 だぁ いぶ過ぎた 乾燥米麹ハッケーン 確か発酵あんこで使ったあまり 勿...

玄米麹作り 12回目 寒くなってきて 夜中の温度管理が難しい たいてい 冷え冷え...

こんばんは Blog 乾燥麹で かぼちゃ甘麹 ジェラート http junjun...

鶏のもも肉を塩麹　バジルソース　乾燥バジルに漬け込んで　コンスターチをまぶして揚...