先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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夏は美味しい水茄子がたくさんできる季節 自家製のぬか床作れな いって方は 度買っ...
材料: 泉州水茄子のぬか漬けを買った袋の糠 水なす もみ塩
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三連休 旦那は仕事 私風邪 どこにも行かないのでまたビニール袋でお粉コネコネ 冷...
材料: 強力粉 150g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 3 ドライイ...
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大豆粉は粉の20 砂糖は使わずはちみつで ふわふわでした 卵不使用だけど生地が黄...
材料: 強力粉 大豆粉 はちみつ 塩 ドライイースト 水 牛乳 バタ...
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大豆粉使って 砂糖は使わずにはちみつで ふんわり クリームチーズとドライフルーツ...
材料: 強力粉 大豆粉 はちみつ 塩 ドライイースト 牛乳 水 バタ...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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モニターをさせて頂いた玄米ヨーグルトをお豆腐代わりに使って 白和えっぽい副菜を作...
材料: ほうれん草 玄米ヨーグルト めんつゆorこれうまつゆ等 砂糖...
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自分にとってはごはんのお供的な感じです 昆布のグルタミン酸 豚肉のイノシン酸 椎...
材料: 乾燥昆布 細切り 干し椎茸 豚バラ 細切り 白だし みりん
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