京都の  水  のレシピと料理アイデア

今日の夕食 衣笠丼 ご飯 油揚げ 白ねぎ にら 卵 しょう油 料理酒 みりん 白...

ソロモン流で紹介された京都の人気パン屋さん たま木亭 のオーナーシェフ 玉木潤さ...

杜の都 仙薹四朗の化身 シロー先生に御指南いただきました バター醤油もろこし飯 ...

関西のスーパーに鱧が並び出しました 関西の夏は鱧料理と共にやってくる 鱧は梅雨の...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

続き バタバタしていて 余り鱧を食べていませんでした 鱧に最も脂がのって 味に深...

酢の物 切り干し大根 作り置き 糖質オフ またまた美味しいものができた なんか口...

7月に入ると京都では祇園祭が始まっています 宵々山あたりからかなりの観光客で賑わ...

昨日真希ちゃんが作ってた咲きちゃんの鰹香る のん 朝から仕込んどいてん 茅乃舎の...

食材 うどん 水菜 豚バラ 長ネギ コーン 半熟ゆで卵 麺は乾麺のうどんです ゴ...

たびたびマネさせて頂いてる 賛否両論の笠原氏の鶏つくね鍋のまねっこアレンジです ...

夏越の大祓 無病息災を願って 水無月を食べ茅の輪をくぐる 京都ではスーパーでも買...

手羽中の甘辛煮は 子供の頃の大好物 フライパンにオイルとスライスしたにんにくを入...

和食が食べたくて 晩ごはんのような昼ごはん 笑 京都で買ってきた 水なすのお漬物...