山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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本日はデザートです ブルーベリーのパンナコッタを紹介します パンナコッタは 僕も...
材料: ブルーベリー A 生クリーム A 牛乳 A 砂糖 B 粉ゼラ...
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きょうは 米粉と豆乳でクレープをひたすら焼きました 中のクリームは マスカルポー...
材料: 米粉 きび砂糖 塩 卵 豆乳 溶かしバター マスカルポーネク...
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調理時間 15min 道具 フライパン 味アイコン こってり 冷蔵保存 日 冷凍...
材料: 豚バラ肉 薄切り れんこん にら 塩コショウ ごま油 a オ...
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箸休めに 長芋とアオサの浅漬けを作りました 簡単で美味しい いつも柚子胡椒って余...
材料: 長芋 あおさ 塩水 水 塩 漬け汁 麺つゆ 水 酢 砂糖 柚...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: フォー 海老 むきエビ にんにく みじん切り 卵 玉ねぎ 厚...
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