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Snapdishの料理写真:塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
冷凍保存しておいた塩豚の一部を使って鍋に 残りを茹でて汁と一緒に保存
材料: 豚バラ塊肉 塩 もやし 人参 水菜 切り餅 だし昆布 ポン酢
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:うまみ成分濃縮最強炊き込みご飯
うまみ成分濃縮最強炊き込みご飯
しいたけ茶の粉末を使って炊き込みご飯 うまみたっぷりだから冷めても美味しさ変わら...
材料: しいたけ茶粉末 醤油 みりん 酒 塩 しめじ 椎茸 人参 鶏...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
鶏肉と野菜のオーロラソース煮
先日 中川シェフの投稿を見て 思い出したように作りました 結婚前に 母から習った...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 白ネギ 人参 キノコ類 しめじやえのき ト...
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Snapdishの料理写真:Pakora インド風天ぷら〜蕎麦粉代用で
Pakora インド風天ぷら 蕎麦粉代用で
印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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Snapdishの料理写真:夏にどうぞの‘‘つるりんっ’’水餃子サラダ。
夏にどうぞの つるりんっ 水餃子サラダ
うちで夏になると人気のサラダ
材料: 水餃子 ワンタン 胡瓜 人参 たれ 酢 醤油 ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:じゃがいものおやき
じゃがいものおやき
じゃがいもと玉ねぎをすりおろし 野菜と片栗粉を混ぜて焼きました
材料: じゃがいも 玉ねぎ 好きな野菜 私は人参 キャベツ シソを入...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト漬け
ヨーグルト漬け
もう一発 池波正太郎の江戸料理を食べる より ヨーグルト漬けと言いつつ 味噌のほ...
材料: 味噌 本では信州味噌 プレーンヨーグルト 塩 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:♡豆腐ひじきハンバーグ〜しそ風味〜💕💕
豆腐ひじきハンバーグ しそ風味
お肉を使わずお豆腐だけのヘルシーなハンバーグです
材料: 厚揚げ ひじき 人参 しそ しいたけ ひじきの戻し汁 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:鱈の鍋風野菜汁🐟レンジで
鱈の鍋風野菜汁 レンジで
今日はレンジで野菜などを入れて鱈の野菜汁を作りました 早く出来て美味しかったです
材料: 鱈 豆腐 白菜 しいたけ 人参 白だし 昆布出汁 塩
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Snapdishの料理写真:⌘ 人参芋(薩摩芋)のきんぴら✨あの味醂で💕⌘
人参芋 薩摩芋 のきんぴら あの味醂で
いただいた人参芋 薩摩芋 できんぴらを作りました 糖分を控えたかったので 美味し...
材料: 人参芋 薩摩芋でok ごま油 本みりん 酒 醤油 炒り胡麻
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Snapdishの料理写真:油揚げコロッケ🍚
油揚げコロッケ
度作って美味しかったからまた作ってみたよ ん ー ノ 和の食材が洋にもなるよ 衣...
材料: 豚ひき肉 じゃがいも 玉葱 みじん切り 塩 コショウ 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
長芋が余ってたんでお好み焼きにしようと思ったけど キャベツを切るのが面倒だったん...
材料: ニラ 玉ねぎ 人参 長芋 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:黒大豆とネギのかき揚げ♪大豆は水で戻すだけです。
黒大豆とネギのかき揚げ 大豆は水で戻すだけです
乾燥大豆を水で戻して使います 水煮した大豆より美味しい と聞いたので 試してみま...
材料: 乾燥黒大豆 人参 葱 地粉 塩 水 揚げ油
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